25 Янв СПОРТИВНЫЙ ФАСТФУД ДЛЯ ДЕТЕЙ ?
Не ужасайтесь, это слово — фастфуд (fast food) просто означает «быстрая еда».
Спортивный фастфуд — это, на самом деле, очень удобно и полезно. Но точно не то, к чему мы привыкли в общеизвестных кафе-бургерных.
В классических бургерах и картошке фри нас поджидают опасные для здоровья трансжиры, избыток соли и сахара и огромное количество калорий, рассчитанных на малое количество питательных веществ.
У спортсменов есть свои лайфхаки, как сэкономить время на готовке, и свои рецепты фастфуда. Делимся ими с вами 😉
Такую важную и емкую информацию больше нигде не встретите, так что сохраняйте в избранное и пользуйтесь.
Спортивный фастфуд для всей семьи:
— Льняная каша.
3 столовых ложки семян льна заливают 100 мл теплой воды и оставляют примерно на 20 минут. Далее добавляют специи, свежие, сублимированнные или размороженные ягоды, фрукты и подают к столу.
Одна порция такой каши покрывает 136% клетчатки от суточной нормы. Помогает наладить состояние микробиома и стул, дольше оставаться сытым. Также лен — ценный источник полезных жиров, которые нужны детям и взрослым для активной работы мозга, здоровья легких и красоты кожи.
— Смузи.
Лучшее полноЦЕННОЕ смузи состоит из зелени, овощей, фруктов, специй и семян. Также туда можно добавлять альтернативную муку, например, муку зелёных бананов. Хотите рецепты хороших смузи? Тогда поставьте такую реакцию на пост 🔥
— Цельные фрукты и овощи.
Если ваш ребенок ест много цельных овощей и фруктов в разных видах, то у него уже наполовину здоровый рацион! Чем больше и разнообразнее, тем лучше.
— Орехи.
Орехов иногда избегают из-за антинутриентов. Однако это ценный и быстрый источник полезных веществ, который все же хорошо дополняет полноценный рацион. Чтобы избавиться от антинутриентов, орехи замачивают на несколько часов перед употреблением и готовкой.
Отличный вариант для завтраков и перекусов из орехов — это урбеч, то есть паста. Часто в составе встречается сахар — избегайте таких. Но есть варианты и без сахара, и с натуральными заменителями как сироп топинамбура или финики (допускаются в очень ограниченных количествах).
Будьте осторожны, так как многие орехи являются аллергенами.
— Боулы.
По праву, боул — главное фастфуд-блюдо в мире ЗОЖ. Отварите любую кашу, добавьте любимые овощи, рыбу, морепродукты или мясо, зелень и немного семян. Выложите все это красиво в одну тарелку и подавайте. Вкусно, быстро и просто!
Процесс приготовления еды для боула значительно сэкономят заготовки и хитрые гаджеты как мультиварка, в которой за 20 минут можно получить горячую кашу, не отходя от нее.